A savoir
Le figuier, l'un des plus anciens fruitiers domestiqués, est cultivé depuis le début du néolithique grâce à la sélection de variétés parthénocarpiques, qui produisent des figues sans fécondation. Ces fruits sucrés et nutritifs se dégustent de nombreuses façons : crus, séchés ou en confiture. En plus de leur saveur, les figues possèdent des propriétés laxatives, émollientes et adoucissantes.
Attention, cependant, à la manipulation du figuier ! Le latex extrait de ses feuilles et tiges est très caustique et peut provoquer des brûlures cutanées lorsqu'il est exposé au soleil, laissant des marques brunes qui peuvent mettre des semaines à disparaître. De plus, ce latex contient des furocoumarines, des substances irritantes et allergisantes. Utilisé traditionnellement pour traiter les cors et les verrues, ce latex a également nourri l'industrie du caoutchouc naturel avant d'être remplacé par celui de l'Hévéa.
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Propriétés médicinales

- diurétique
- emménagogue
- laxative































