Nom latin : Hordeum murinum
Famille : Poacées
Nom(s)Orge des rats

Espigau, Orge des murs, Orge des souris, Orge queue-de-rat
Autres langues : False barley (anglais)

et aussi en...
- Arabe بهمى (بَهمى، بُهمى)
- Bulgare (Bulgarie) Крайморски ечемик
- Chypriote (Chypre) Haidd y mur
- Danois (Danemark) Gold byg
- Ethiopien (Ethiopie) Hiireoder
- Finlandais (Finlande) Hiirenohra
- Hongrois (Hongrie) Egérárpa
- Lituanien (Lituanie) Pelinis miežis
- Macédonien (Macédoine) Осатка
- Polonais (Pologne) Jęczmień płonny
- Portugais (Portugal) cevada-dos-ratos
- Salvadorien (Salvador) Vildkorn
- Serbie (Serbe) Попино прасе
- Suèdois (Suède) hiirenohra
- Tchèque (Tchéquie) Ječmen myší
- Turc (Turquie) Pisipisi Otu
- Ukrainien (Ukraine) Ячмінь мишачий
Habitats
Chemins, décombres, lieux arides, dans toute la France et en Corse
Acidité du sol (pH)
Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)
A savoir
Bien que petits, les grains de l'orge des rats offrent une farine de qualité appréciable. Cependant, en ce qui concerne leur utilisation comme fourrage, cette plante présente une valeur nutritionnelle assez faible.
Sur un plan scientifique, l'Hordeum murinum est d'un grand intérêt. Elle pourrait en effet constituer une source prometteuse de gènes de résistance, utile pour le développement et l'amélioration des variétés d'orge commune, telles que l'Hordeum vulgare.
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